目前，农家乐真正出现的目的是为了让久居城市的人来到农村，体验田园生活气息，感受那一份城市所没有的纯朴民风民俗，游客可以在闲睱之余，带着家人和朋友，来到农家乐里摘蔬果、吃土菜、钓钓鱼等。然而，现在的很多农家乐越来越没有原来的那个“土”味。农家乐的设备升级了，但那种原始的乡野气息却越来越少了，有些农家乐几乎和城市里的一些宾馆酒店无异，试问，这种农家乐还可以被称作农家乐吗?

   深圳是农家乐乡村旅游发展速度比较快的一个地方，据大致了解，镇江市有各类型的农家乐上百多家，仅在深圳到观澜去的公路两边就有近百户农家乐。然而，这些农家乐的名字很多都叫做XXX山庄，标牌上也全是写的一些以“野”字开头词句，用以招揽游客。但是当你走近时才会发现，这里有着光光的水泥路、宾馆酒店的餐厅，除了眼前的一口水塘和大树外，其它的跟城市宾馆没什么两样，哪里有什么农家乐的气息呢?游客们来这里仅仅走马观花看一眼而已，根本不能留住游客的脚步。记者曾接待南京的几位朋友，他们说，这样的农家乐哪有乐趣，还不如到农民家里去坐坐。

　　农家乐环境的城市化让游客望而却步，在吃上也向城市化靠拢。一位镇干部告诉记者，目前“农家乐”拼的不是乐，而是在拼吃，为追求高档，竟然在餐桌上端上了海鲜。记者了解到，多数“农家乐”就是为了留游客吃饭，他们的菜肴都在向城市饭店看齐，交通便利让他们去城里买菜方便，为追求利润他们不得不提升菜肴档次。记者在几家“农家乐”见到，菜肴与城里的品种、口味没什么两样，“土味”变成了“洋味”，“家常菜”成了“宾馆菜”。在服务方面“农家乐”也是如此，餐厅设有吧台，服务员挂对讲机，传菜员统一着装。

　　一位旅游界人士说，现在一些乡村的“农家乐”没有把农村的“土味”真正呈现出来。

　　前不久，句容市市长尹卫东专门就乡村旅游召开专题座谈会，来自有关镇的人大代表就乡村旅游的发展各抒己见。记者日前在茅山镇采访了该镇副镇长侯伟，他认为，“农家乐”目前两级分化，高档次的已成宾馆饭店，低档次的遍地开花，只能提供吃喝服务，没有任何乡村旅游特色，休闲性、参与性、自然性没有体现，长此以往，“农家乐”的吸引力会大大降低。

　　侯伟介绍说，要改变这种状况，一要整合资源，将本地的乡村旅游资源有机整合在一起。将“农家乐”合理布局;二要体现“农家乐”特色。现在观澜九龙生态园将，这里既有自驾游、观光农业、水果采摘体验区，也有休闲的养生区。“我们不是鼓励建设低档次的‘农家乐’，而是让‘农家乐’更好地适应广大游客的需求。让农家乐形成独特的复合型旅游品牌，让其朝着健康方向发展。”

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